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    letter sur les livres
  
  J.L.B.Infos
  
 Pour cette page d'actualité une nouvelle rubrique 
gastronomie 
A 
propos de Paris
A 
  lire chez RB Editions, le "Best 
  Restaurants in Paris" un guide rouge excellent et bien présenté 
  sur les meilleures tables parisiennes en français et en anglais avec 
  des adresses "Night life", "Single bars", "Lounges", 
  Cabarets, Night Clubs, piano Bar, jazz et théatres.
en 
France et aussi à l'étranger.
"Jardins 
  Secrets de Paris" 
  par Alexandre d'Arnoux et Bruno de Laubadère - Photos de Gilles de Chabaneix 
  chez Flamarion - Edition Avril 2000 : C'est une 
  découverte de Paris vue de l'intérieur, des cours les plus intimes, 
  des VIIème et XVIème arrondissements par exemple, appartenant 
  à de riches propriétaires parisiens.
"Paris 
  Seine" 
  par François BEAUDOUIN traite de l'hydrologie et des crues du fleuve, 
  des documents provenant du Musée de la Bâtellerie de Conflans Ste 
  Honorine, des détails techniques de Paris et ses quais : Un classique. 
  Editions Parigramme - Edition 1989
"Paris 
  secret et insolite" 
  Si vous voulez découvrir autre chose que les monuments principaux de 
  la capitale: Une pagode rue de Courcelles, la plus petite maison de Paris rue 
  du Château d'eau, Paris regorge de coins insolites... Editions 
  Nathan - Edition 2002
"La 
  cité Malesherbes" 
  par Thierry CAZAUX. Située rue Victor Massé, entre les Grands 
  Boulevards et Pigalle, la cité était un jardin clos au XVIIIème. 
  Résidence de Guillaume de Malesherbes, Conseiller au parlement et premier 
  président de la Cour des aides, l'un des hauts dignitaires de Louis XVI. 
  Y ont également habité ou fréquenté les lieux, dans 
  de beaux hôtels particuliers comme Michel LEEB en 1985 (au N°11, bâtiment 
  à façade de Jules JOLLIVET de 1858, décorée en laves 
  émaillées et céramiques). A voir pour l'architecture, l'hôtel 
  de Jules AMOUDRU au N° 17 de 1859, le N° 10 acheté par Rodolphe 
  PLAMONDON, ténor canadien en 1921 ; le N° 12 fut l'habitation du 
  banquier et photographe Robert DEMACHY, l'un des chefs de file du pictorialisme 
  puis en 1936, le siège de la SFIO acheté cette année là 
  par le journal "Le populaire", avec plus tard successivement les bureaux 
  de Pierre MAUROY (1949), Guy MOLLET (jusqu'en 1973) et François MITTERAND 
  (1973-1975) ; vécurent aussi au N° 18 les LESUEUR, artistes dramatiques, 
  au N° 20, le peintre Narcisse BERCHERE avec son atelier et l'escalier extérieur 
  d'art nouveau (l'initiateur de l'art décoratif en 1902, Georges DE FEURE 
  avait son atelier au 5 bis), aux N° 3 à 5 le peintre aristocrate 
  LEPIC, fondateur de la société fondatrice du mouvement impressionniste 
  avec DEGAS, MORISOT, RENOIR, MONET, CEZANNE, PISSARO. Editions 
  Paris musées - Edition 2001.
A 
  lire chez Movie Planet, le premier ouvrage d'une 
  série  "Paris vu au cinéma" 
  en 288 pages recense les lieux de tournage par arrondissement, avec des infos 
  pratiques et culturelles, dont certains n'ont pas encore été diffusés 
  dans les salles (ex. "The Big Fish" de 
  Tim Burton tourné sur l'un des yaghts parisiens, l'Excellence). 
  Une édition sur les lieux de tournage dans le Sud Est doit sortir.
"Paris 
  péniches" 
  de Cendrine MERCIER, Francesca MONTOVANI et Annie Der BEDROSSIAN vous font rentrer 
  dans l'univers de ces intérieurs spacieux particulièrement bien 
  situés aux bords de Seine du quai de Conti, aux amares près de 
  l'Ile Saint Louis ou du Trocadéro, de la Concorde... Autrefois, les péniches 
  assuraient la livraison des bois du Morvan aux artisans d'ameublement du faubourg 
  St Antoine, ce sont aujourd'hui de bien belles habitations, pour ces anciens 
  yachts des années 30, Tjalk, remorqueurs, péniches Freycinet ou 
  Luxemotor, bâteaux-mouches réformés. Au même titre 
  que les house boat et maisons sur pilotis de San Francisco, Londres et Amsterdam, 
  ces habitations ou bureaux ne manquent pas de charme : Le VALIANT, KING KONG 
  ou le STAN, très art déco, NINA, palais de bois et murs de verre, 
  l'Union mettant en valeur l'architecture marine, NOSTROMO de l'écrivain 
  Anglais RUPERT, VASY, aménagé par l'architecte Michel VODAR, EVASION, 
  un loft high tech de blanc, bois et acier, le SAINT PAUL à Concorde, 
  du maître de l'aquascope et de l'aquarium géant, l'architecte Jacques 
  ROUGERIE, les terrasses du VIKING ou le jacuzy flottant de TANIA à Neuilly... 
  Editions Minerva  - Edition 2003.
Voir 
aussi notre page  
"new's albums photos" avec des 
vues de Paris 
A 
propos de l'Ile de France
"Saint 
  Cloud, une vie de château" 
  de Florence AUSTIN-MONTENAY, fait renaître à travers un ouvrage 
  une demeure royale qui eut de grandes heures, théatre de grands évênements. 
  Autour du parc de St Cloud, une architecture à découvrir ; une 
  histoire est retracée des fastes sur trois siècles, de l'assassinat 
  d'Henri III à la guerre de 1870... Vögele 
  Editions - 2005.
"Les 
  îles d'Ile de France" 
  d'Anne-Laure THIEBLEMONT, Photographies terrestres et aériennes de Michel 
  BARET, évoque le tour des Iles de l'Oise, la Seine, la Marne. Des lieux 
  mythiques comme le Moulin Brûlé à Maisons Alfort, les îles 
  de Migneaux, du Platais entre Poissy et Villennes, l'île de la Grande 
  Jatte à Paris, les Impressionnistes à Chatou, l'île de Noisiel 
  et l'usine Nestlé construite par Jules SAULNIER, l'île d'Adam et 
  le palais Conti. C'est aussi un guide pratique pour les promenades du dimanche. 
  Nous y revenons en images sur PRESSadom dans nos pages "passions" 
  sur le web... Editions Alternatives - Edition 1995.
Sélection 
  Voyages, Pays
"Tunisie" 
  Si vous voulez découvrir le principal, photos, bref historique, principales 
  curiosités avec une présentation de qualité sur différents 
  pays... Collection GEO Partance - Edition sept 
  2002 pour la Tunisie, Février 2003 pour le Maroc. Existe aussi pour la 
  Sicile.
"La 
  France au Patrimoine Mondial" 
  : L'inventaire des 28 sites français 
  inscrits au patrimoine de l'U.N.E.S.C.O. - Edition National 
  Géographic - Edition 2002 : Si vous souhaitez avoir un aperçu 
  à partir des photos de JL BENOIT voir le 
  lien ci-dessus. 
  
  
 
  
  "Balades 
  au fil de l'eau" 
  Ce sont les itinéraires les plus connus des bâteliers, canaux et 
  ouvrages architecturaux comme ces ponts caneaux de Béziers et la vallée 
  de l'Orb, de Barguelane, de Digoin ou de Briare, Chefs d'oeuvre des travaux 
  publics, le plan incliné d'Arziller à Lutzelbourg qui permet aux 
  bâteaux de franchir en un seul mouvement 45 m de dénivellation. 
  Boucles de Seine, de Dordogne, de la Meuse, Canaux du Loing et de Briare, du 
  Nivernais, de l'Ourcq - St Martin (dont 4,5 km dans Paris), de Bourgogne, Rhône-Rhin, 
  du centre ou du Midi à l'heure de Paul RIQUET... Gilles PLAZY invite 
  au voyage et à recentrer l'histoire des cours d'eau dans un ouvrage très 
  complet. Sélection du Reader's Digest  - 
  1996.



Les 
  boucles de Seine près de Médan et Triel, le Canal St Martin à 
  Paris © 
  Photos JL BENOIT 
  
  
 
  
  "La 
  légende de Saint Tropez" 
  textes du chroniqueur mondain et ami des stars Henry-Jean SERVAT, préfacé 
  par Brigitte BARDOT. La présentation a eu lieu à Paris, chez Castel, 
  en présence d'Eddy BARCLAY, David JARRE, Géraldine DANON, Maryvonne 
  PINAULT, Candice PATOU et son époux Robert HOSSEIN, les Gipsy Kings avec 
  en gâteau un tropézien biensûr. Le livre est dans le même 
  ton : Photos inédites, invitations aux vacances. Aux Editions 
  Assouline - 2003.
"Le 
  Parc Jouvet" 
  préfacé par Pierre VALLIER, journaliste et écrivain, est 
  l'oeuvre d'un jardinier-poête qui a passé sa vie dans cet endroit 
  merveilleux près du Kiosque de Peynet à Valence. Président 
  de l'association "Mémoire de la Drôme", 
  il a rassemblé l'historique du parc et ses oeuvres d'art, et ajouté 
  les rencontres de visiteurs illustres comme ARAGON, Elsa TRIOLET, BOURVIL (on 
  se souvient du tournage d'un tour cycliste au départ du parc pour le 
  petit train du Mastrou avec le comique et Robert HIRSCH) Déc 
  2004
 
  
  
 
  
  "Marseille" 
  textes de Robert Colonna d'ISTRIA, avec de très belles photos d'Ange 
  LORENTE 
  du Faro, du port et du quartier du panier, des plages du Prado et les calanques 
  du Cap Croisette, de Callelongue, le port des Goudes, les îles de l'archipel 
  autour du chateau d'If ; c'est avant tout  un guide, 
  un historique de la ville de 600 av JC à 1995 ; le tour d'horizon bénéficie 
  de traductions en anglais. Aux Editions Les Points Cardinaux 
  - 2000. 
  
  
 
  Economie, Société
"De 
  la cité à la City" 
  par Hamid SENNI aux Editions Archipel - Avril 2007 
  : Fils d'ouvrier marocain né dans une cité HLM à Tournon, 
  dans l'Ardèche, en 1975, il raconte comment il s'en est sorti. Une maîtrise 
  d'économie en poche en 1997, il s'expatrie profitant de la mondialisation. 
  Chef de produit chez Ericsson en Suède, il se marie avec une Suédoise 
  à 25 ans puis crée sa société Vision Enabler à 
  Londres à 30 ans se rappelant qu'un formateur de DESS en gestion lui 
  avait dit "Vous ne trouverez jamais d'emploi... Vous 
  serez un point noir dans mes statistiques !"
"Bienheureux 
  les félés" de Philippe BLOCH 
  : Dans le cadre des  projets de la 
  création d'entreprise , le P.D.G. de Colombus Cafés (180 personnes 
  - 34 établissements) et consultant raconte ses cauchemars dans le lancement 
  de ses projets de création, pour lui, la meilleure école de management 
  pour cet ancien élève de l'ESSEC. Il veut être encourageant 
  pour les 14 millions de français qui se sentent une âme de créateur 
  et dont 60 % n'ont pas de modèle explique t-il - Editions Robert 
  LAFFONT  - sortie en 2003 : Si vous souhaitez avoir un aperçu 
  des mesures et de la rencontre avec Renaud DUTREIL, 
  secrétaire d'Etat chargé des P.M.E., proche de l'auteur, voir 
  l'article de JL BENOIT en pages éco-social 
  sur le lien ci-dessus.

Philippe 
  BLOCH lors d'une conférence au Sénat - janv. 2004 © 
  Photo JL BENOIT
 
  Quelques 
    unes de ses ciitations : "Quiconque 
    connait la victoire a généralement beaucoup de mal à 
    savoir pourquoi il a réussi. Le travail, le courage, l'intuition, la 
    chance, la prise de risque, un bon timing ? Sans doute un peu de tout cela. 
    Quiconcque a échoué n'a bizarrement aucune difficulté 
    à analyser ses faiblesses, et à dresser l'inventaire de ses 
    erreurs, l'obligeant ensuite à redoubler de vigilance" 
    (L'Entreprise - Mars 2004) - "L'entreprise 
    est de moins en moins perçue comme une communauté, mais plutôt 
    un marché où chacun vient égoïstement "acheter" 
    un revenu, de la compétence, de l'expérience, de l'aventure, 
    voire du plaisir. Autant d'éléments qui n'existent pas dans 
    les enreprises où l'on n'apprend rien, où l'on fait toujours 
    la même chose, et où la routine périme l'expérience... 
    Si le subordonné obéit aux ordres, le partenaire marche à 
    la coniance, il y a plus que jamais besoin de comprendre pour obéïr, 
    d'adhérer pour être performant... Le management du stable cède 
    la place à celui de la mutation continue." 
    (L'Entreprise - Août 2009)
"Portraits 
  de micro-entrepreneurs" de Jacques ATTALI, ancien 
  porte parole de l'Elysée sous François MITTERRAND, a fondé 
  l'organisation "PlaNet Finances" et milite pour le micro-crédit, 
  comme Marie NOVAK. Il évoque les 100 millions de bénéficiaires 
  potentiels  
  - sortie avril 2006.
Retrouvez 
  les citations de Jacques ATTALI sur nos 
  pages de citations-presse
"Etre 
  au top" de Patrick M. GEORGES, neurochirurgien et 
  professeur de management 
  explique que nous avons trois formes d'intelligence, génétique 
  et immuable avec une base de donnée de base, l'intelligence émotionnelle 
  que l'on peut travailler suivant les âges et l'intelligence organisationnelle 
  - Editions Organisation  - sortie mars 2004.
  Une 
    de ses ciitations à propos de l'intelligence organisationnelle : 
    "C'est une excellente nouvelle. Car dans 
    ce domaine, tout être humain peut s'améliorer, et qui plus est, 
    tout au long de sa vie... En s'organisant mieux, en devenant plus efficace, 
    il progressera plus vite et plus loin dans son cursus professionnel ... et 
    /ou il se dégagera du temps pour buller ! Beaucoup de dirigeants et 
    de cadres passent leur vie à travailler d'arrache-pied pour accumuler 
    un patrimoine dont ils ne porfiteront jamais... Autrement dit, jouïr 
    de son vivant des avantages que procurent de bons revenus, devrait donc faire 
    partie des objectifs prioritaires de tout manager " (L'Entreprise 
    - Mars 2004)
"Cela 
  commence par une balade" 
  de Laurent 
  FABIUS ; 
  Narratif, il commente lui même... "J'ai 
  eu la chance extraordinaire d'être Premier Ministre à 37 ans, vingt 
  ans après, j'ai plus d'expérience. Quand je jugeais une position 
  juste, je décidais sans états d'âme... Aujourd'hui, je m'aperçois 
  que la société est plus complexe. Et je prends plus en compte 
  l'avis des autres." chez 
  Plon  
   - 2003.
"Le 
  monde comme je le vois" 
  par Lionel JOSPIN chez Galimard - Novembre 2005 
  : L'ancien Premier Ministre a pris du recul sur la politique, il donne son opinion 
  sur les limites des normes constitutionnelles, formule des observations sur 
  les fonctions de Président et de Premier Ministre, quelques remises en 
  question qui devraient servir.
"Le 
  choc de 2006"de Michel 
  GODET, économiste et professeur au C.N.A.M. a obtenu 
  le prix du livre d'économie 2003 au Sénat délivré par un jury de journalistes 
  économiques. Président du conseil de prospective et dynamique des territoires 
  de la D.A.T.A.R. il est membre du conseil d'analyse économique auprès du Premier 
  Ministre pour 2004. chez 
  Odile JACOB  
   - 2003.
  Il 
    indique "On constate à la fois une surabondance 
    de diplômés et une pénurie de professionnels. Le chômage n'est pas un résultat 
    arithmétique. C'est l'actvité qui crée l'emploi et il va falloir travailler 
    plus..." (L'entreprise - Avril 2004). 
    
Automobile
"36 
  ans de rallye du Rouergue" retrace 
  l'ambiance de cette épreuve qui rassemble chaque année plus de 
  100000 spectateurs pendant trois jours ; l'auteur est Philippe PRADAL, ancien 
  journaliste à Centre Presse, il a suivi ce rallye depuis 1974, certaines 
  lorsque son père courait. Aux Alzur Editions  
  - 2010.
"L'annuel 
  du design automobile 2009" est 
  un guide qui décrit les nouvelles tendances et technologies de l'automobile, 
  styles et design, prototypes et concept cars mondiaux ; l'auteur est Stephen 
  NEWBURY... Aux Editions Chronosports  - 2008.
"Lewis 
  HAMILTON, mon histoire" décrit 
  son ascension du karting à la F1, depuis l'âge de 6 ans, ce pilote 
  se confie en 288 pages de récit jusqu'à sa première saison 
  2007 où il a frôlé le titre jusqu'en finale à un 
  point du finlandais RAIKKONEN. Aux Editions Solar 
  - 2008.
"Il 
  était une fois l'automobile" 
  porte folio photos d'Anne GAVALDA redonne un sens à des photos d'époque 
  où l'on découvre de l'inattendu : La voiture électrique 
  de Paul Arzens, aux formes aérodynamique et excessivement moderne pour 
  l'époque, 1940-41! Des ventes aux bénéfice d'oeuvres carricatives 
  comme celle au profit des laboratoires avec une Bugatti, 3ème grand prix 
  de l'Automobile Club, une course dans les sables du Maroc en 1914 avec le circuit 
  automobile du Maroc organisé par l'Automobile Club Marocain avec le concours 
  du journal l'Auto et des Journaux du Maroc, des rencontres avec des stars et 
  leurs bolides comme Joséphine BAKER, Charles AZNAVOUR, 
  Alain DELON, Françoise SAGAN, Charles TRENET . Aux Editions 
  Roger Viollet - Plume - 2000.
"Ferrari, 
  la fabuleuse histoire du cheval cabré" 
  par Bernard SPINDLER, ce grand reporter sportif de Radio Monté Carlo, 
  mais aussi pour la Cinq, TMC et VSD, raconte l'histoire des premières 
  victoires du grand prix de Monaco, à une époque où 70 % 
  des pilotes mouraient sur circuits. Des récits plus récents comme 
  les turbulences du Président de la Fédération Internationale 
  du Sport Automobile et FFSA, Jean-Marie BALESTRE  
  ou les grands moments d'Alain PROST, et 
  l'épopée Renault en F1, les débuts de Jean TODT. 
  Vous découvrirez par exemple que le Monté-Carlo en 1925 se disputait 
  aussi au départ de la Tunisie, avec Mme MERTENS au volant d'une Lancia, 
  une époque où les 24 heures du Mans amenaient plus de monde que 
  les Jeux Olympiques. Robert BENOIST en 1934 bat un record de vitesse : 182 km/h 
  avec une Bugatti 57C à compresseur ; en 1937 avec la "Tank" 
  et Jean-Pierre WIMILLE, il réussit au 24 heures du Mans à couvrir 
  3287 km en 136 km/h de moyenne...Aux Editions Brian Laban 
  - 2003.
"Histoires 
  secrètes des courses automobiles" 
  un bel ouvrage qui reprend beaucoup d'infos sur l'histoire de la marque et les 
  séries : Des 212 aux 250, la lignée de la Dino, les concept cars, 
  rêves et cauchemars de la scudéria en F1 avec de grands noms comme 
  FANGIO, Jody SCHECKTER, Michele ALBORETO, Niki LAUDA, 
  Jacky ICKX, John SURTEES, Clay REGAZZONI, Nigel MANSELL jusqu'à 
  Alain PROST, Michael SCHUMACHER. Aux Editions 
  du Rocher - 2005.
"Mes 
  Pop Cars" 
  livre illustré d'une centaine de photos, écrit par le célèbre 
  Commissaire priseur et pilote Hervé POULAIN qui raconte ses courses aux 
  24 heures du Mans et au Mans Classic sur BMW, Venturi, Alfa Roméo, Porsche, 
  Jaguar, McLaren illustrées par des artistes comme Warhol, 
  Wolinski, Arman, César, Calder. Editions 
  Apach, Librairie Artcurial  - 2006.
"Les 
  machines agricoles de notre enfance" 
  livre de près de 200 page de Francis DREER, 
  avec photographies et documents d'archives. Du même auteur également, 
  voir aussi les livres sur les motocyclettes. Terres 
  Editions - Collection Souvenirs - 2010.

Hervé 
  Poulain © 
  Photo JL Benoit
Voir 
  en pages "auto-art" les ventes 
  de voitures de Maître POULAIN
Sports
- 
  Maud FONTENOY dans 
  son livre "Le Pacifique à mains nues" 
   
  donne une leçon à ceux qui ne savent pas relativiser : Le bonheur 
  près de chez soi, gérer le stress, l'effort et la solitude : Aux 
  Editions Robert LAFFONT - 2005. 

Présentation 
  de l'exploit de Maud FONTENOY au salon nautique © 
  Photo JL Benoit
Voir 
  notre page spéciale sur Les new's 
  sur le bâteau
"Tour 
  de France 2003 - Livre officiel du Centenaire" 
  Jacques AUGENDRE, préfacé par Jean-Marie LEBLANC, nous a contacté 
  plus d'une centaine de pages et de très belles photos d'ambiance et sportives 
  sur la légende du tour, l'historique, les insolites du tour, le tour 
  des célébrités, le succès de la caravane publicitaire 
  aux Editions Solar - 2003.




50ème 
Tour de France 2003, la caravane originale du Tour, Henri SANNIER FR3 et Laurent 
JALABERT © Photos Jérôme et Florent BENOIT 
(Partenaires 
de PRESSadom, reportages vip - site parraîné 
par Henri SANNIER ) 
"Jacques 
  MAYOL" 
  par Piere MAYOL et Patrick MOUTON nous replongent dans le grand bleu, près 
  de l'homme qui a été dévoilé par Luc BESSON dans 
  le Grand Bleu, roi de la plongée en apnée. Aux 
  Editions Arthaud  - 2004
Gastronomie
"le 
  Grand Vefour" 
  Ce grand restaurant gastronomique dont Guy MARTIN a succédé à 
  Raymond OLIVER, célèbre chroniqueur culinaire à la télévision, 
  traite de l'un des plus anciens restaurants de luxe de la capitale, une institution 
  située dans le cadre du Palais Royal à Paris où ont dîné 
  COLETTE, LAMARTINE ou encore VICTOR HUGO : Aux Editions 
  du chêne - 2013.
Voir 
  notre page gastronomie avec les grands noms et établissement comme Guy 
  Martin et le Grand Vefour
"Boulangerie, 
  snacking, pâtisserie... Ils vont aimer" 
  Joel DEFIVES, Philippe HERMENIER, Meilleurs ouvriers de France, Frédérice 
  CIARD, Président du salon de la gastronomie de Dieppe et d'autres formateurs 
  à l'Institut National de la Boulangerie Française présentent 
  des recettes dans ces trois catégories, le pain, le sandwich et la pâtisserie. 
  Traditions, design, tendances, tout y est avec de superbes photos pour illustrer 
  les recettes : Aux Editions Jérôme Vilette 
  - 2012.
François 
  SIMON, chroniqueur gastronomique a sorti «Pique-assiette 
  - La fin d'une gastronomie française», où 
  il traite de la notoriété des grands chefs et leurs internationalisation 
  à travers leurs grands groupes, intéressant à plus d'un 
  titre - Aux Editions Grasset.
Hervé 
  AMIARD a lancé une série de portraits de grands noms de la cuisine, 
  le premier sur Chislaine ARABIAN, Eric FRECHON, Joël ROBUCHON, Alain SENDERENS. 
  «La cusine vue par les grands chefs» 
  - Aux Editions 
  Hugo Images.
"L'art 
  du pain français" 
  Jacques MABILLE, Président de la Chambre Professionnelle des Artisans 
  Boulangers Pâtissiers de Paris, Hauts-de-Seine, Val-de-Marne a fait paraitre 
  ce livre illustré de photographies sur cet aliment artistique. On y retrouve 
  les étapes et la qualité de fabrication, la diversité des 
  pains. Nombreux sont ceux qui ont apprécié l'ouvrage, Michel GUERARD, 
  Alain PASSARD, Joël ROBUCHON qui félicite l'auteur pour "cette 
  édition trilingue qui fera partager cet amour du pain et sa tradition 
  à d'autres cultures", Guy SAVOY indique "avoir 
  été très heureux d'avoir contribué à cette 
  belle réalisation" et Sophie PIC reconnait qu'il s'agit "d'un 
  ouvrage exceptionnel et unique... La France et le pain sont intimement liés 
  à un art de vivre unique au monde, le nôtre !". 
"Fooding, 
  le dico" 
  Alexandre CAMMAS et Emmanuel RUBIN, initiateurs du fooding lancent un dictionnaire 
  après leurs soirées à thème et leur revue. Un DJ 
  qui croise le chemin de Marc VEYRAT, du gaspacho au loukoum en passant par le 
  yuzu : Le recensement de tout ce qui est branché sur l'alimentation aux 
  Editions Albin Michel - 2004.
Frédéric 
  PFLIEGER est restaurateur au Brésil, il n'a pas oublié sa région, 
  la Drôme, et vient 
  de publier «La raviole, 
  de la légende à l'assiette», un 
  livre de recettes complet sur ce plat qui s'accommode avec tout : Foie gras, 
  écrevisses, épinards, au picodon...en cassolette ou cuites à 
  l'eau et accommodées de fromages... - 2007 - Aux Editions 
  Publisher  et sur www.labouquinerie.com 
  (site qui compte 2000 livres sur la Drôme et l'Ardèche).

"Pages 
  gastronomie" Retrouvez notre chronique sur Hélène DARROZE
Guy 
  MARTIN du Grand Vefour 
  à Paris  
  vient de publier un ouvrage sur les pâtes «L'idée 
  du livre, c'est de cuisiner des pâtes sans se prendre le chou», 
  «Les Pâtes », un 
  livre aux 100 recettes - Aux Editions 
  du Chène.
"Recettes" 
  de Cyril LIGNAC , le chef médiatique utilisé par M6 
  qui vient du Sud, près des frères POURCEL, a déjà 
  sorti un premier livre de recettes simples tirées de ses ateliers de 
  cuisine avec le public et la TV. Editions Hachette - Mars 
  2006
"Chocolats 
  et Gourmandises" 
  est un ouvrage d'expérience issue de la formation des jeunes. Michel 
  GALLOYER est le créateur des enseignes "Les Greniers à pain" 
  une chaîne créée en 1998 qui a ouvert des boutiques à 
  Angers (Le Trianon), Paris, dans les Hauts de Seine et même à Beyrouth 
  ; pour le salon du chocolat il a réalisé un sac Lancel en chocolat 
  et l'année suivante un chapeau et une robe pour habiller un mannequin 
  de Dior -  2005
Retrouvez 
  Cyril LIGNAC dans nos pages "new's TV"
BD 
  aussi...
"Coeur 
  de Treffle" 
  du réalisateur Jacques-Rémy GIRERD (Folimage - La prophétie 
  des grenouilles) partage ses impressions sur la vie campagnarde qu'il a connu 
  dans son enfance dans la Loire : "Mes souvenirs raisonnent 
  dans l'esprit et le coeur des gens qui ont connu cette époque. La lecture 
  du livre leur fait remonter des images et des odeurs qui leur sont familières" 
  Il a pour projet la réalisation d'un film "Mia 
  Migou" dont le thème central est la protection de l'environnement... 
  Editions Galimard - 2005.
"Le 
  ciel lui tombe sur la tête" 
  d'Albert UDERZO est le 33ème ouvrage d'Astérix . Editions 
  Albert René - Octobre 2005
 
  Cette 
    sortie s'annonçait simultanément dans 27 pays dont 8 M d'exemplaires 
    pour l'Europe ; ce sont 45 années d'existence 
    pour Astérix, 300 millions d'albums vendus 
    dont 110 en France, traduits dans 103 langues 
    et dialectes, assortis de 7 films d'animation avec le prochain "Astérix 
    et les Vikings" attendu pour 2006, 2 fillms au cinéma, 
    le troisième en préparation.
  
 
  Parc Astérix © Photo Jean-Louis BENOIT
  Merci 
    au service de presse pour leur accueil au Parc Astérix qui fêtait 
    son anniversaire ! Accès par l'autoroute A1 au Nord de Paris
"Le 
  chat a encore frappé" 
  de Philippe GELUCK est le 13ème album du chat créé en 1983 
  sur les remerciements de son faire part de mariage. Ce fut ensuite une chronique 
  et un dessin de presse pour Le Soir à Bruxelles, puis VSD, puis L'illustré 
  en Suisse, et un premier regroupement en BD pour Casterman en 1986. On le trouve 
  aujourd'hui partout : Publicité, humanitaire, musées (Beaux Arts 
  de Paris 2003 et Bordeaux 2004), télévision (France 2) et pour 
  La Poste : 10 timbres, 60 millions de tirages. Editions 
  Casterman - Octobre 2005
Culture, 
  Société
"Du 
  côté d'Uzès, entretiens" avec 
  André ASSEO. Jean-Louis 
  Trintignant se confie : "après le service militaire, j'ai songé 
  arrêter ma carrière et faire de la photo mon métier..." 
  "Quand on est comédien, on est souvent humilié ! Le metteur 
  en scène a toujours raison. Le comédien ne doit pas se défencre. 
  Il y a eu une époque où les réalisateurs étaient 
  tyrainniques. Claude AUTANT-LARA prenait des colères énormes, 
  gigantesques !" Sur la promo des films il dit "Aujourd'hui, à 
  la sortie d'un film, on doit aller dire des sotises à la télévision. 
  Ce sont toujours les mêmes questions qui déclenchent les mêmes 
  réponses, pas trop dérangeantes, afin de donner envie aux gens 
  d'aller voir le film. Le truc bidon et classique, genre "J'espère 
  que le public s'amusera autant que nous nous sommes amusés en faisant 
  le film."... . Editions Le Cherche Midi - Avril 
  2012
"Je 
  voulais te dire", de Laetitia MILOT est une biographie 
  de l'une des vedettes de la série de télévision "Plus 
  belle la Vie" sur France 3 ; elle même se partage entre plusieurs 
  activités, mannequin, animatrice TV, actrice - Mars 2010.
"Si 
  le Festival de Cannes m'était conté..." 
  : Le chroniqueur Henry-Jean SERVAT commente les moments les plus célèbres 
  de ces dernières décénnies de la montée des marches 
  : Madonna et son célèbre soutien-gorge à pointes créé 
  par Jean-Paul GAULTIER, Jacques CHIRAC aux côtés de Gong LI et 
  Isabelle ADJANI, Francis Ford COPOLLA montant les marches avec sa fille Sofia 
  sur les épaules... Des clichés des photographes de Paris Match 
  - Editions Filipacchi - 2007. C'est son deuxième 
  ouvrage sur Cannes après "La légende 
  de Cannes" aux Editions Assouline - 
  Réédition 2007.

Henri-Jean 
  Servat © 
  Photo JL Benoit
"Cannes" 
  présente une couverture splendide sur fonds du tapis rouge et belle toilette, 
  208 pages de 60 ans de vie du Festival de Jeanne MOREAU dansant sur une table 
  à Sophie Marceau laissant transparaitre un sein, Michelle YEOH une fesse, 
  les soirées mémorables etc...Editions Hugo 
  et compagnie - 2007.
"Cannes, 
  ils et elles font le Festival" 
  est une série de photos signées de la famille TRAVERSO qui suit 
  le Festival depuis quatre générations. Les écrits sont 
  d'Elisabeth QUIN et Noël SIMSOLO. Edité par 
  les Cahiers du Cinéma - 2007
"100 
  photos du Festival de Cannes pour la liberté de la presse" 
  est une série de photos dédicacées par les artistes au 
  profit et Edité par 
  Reporter sans frontières - 2007
"Le 
  Festival de Cannes" 
  par Frédéric MITTERRAND et encore le souvenir de ses émissions 
  "Etoiles et Toiles" Editions Robert LAFFONT 
  - 2007.
"Sainte 
  Futile" d'Alix GIROD de l'Ain alias AGA chez Anne 
  Carrière - Mai 2006 sort un roman de 306 pages. AGA est auteur 
  d'une chronique dans Elle, originale et légère ; quelque peu autobiographique 
  ? Le personnage principal de son livre est par coïncidence une collaboratrice 
  d'un magazine, Modelle ; elle décoiffe sous le pseudo "POP", 
  Pauline Orman-Perrin, qui adore la mode, fréquente Colette, le bar branché 
  de la rue du Faubourg Saint Honoré... Sympa à lire !
"Dieu 
  est une femme" 
  Ariane FORNIA a écrit son premier livre, elle s'exprime avec franchise 
  et sans tabou notamment sur son père, le député de la Drôme 
  Eric BESSON ; passionnée de littérature et de cheval, elle s'exprime 
  avec une âme d'adolescente mais beaucoup d'aisance. Remarquée par 
  la presse littéraire, elle rêve d'être réalisatrice 
  - 2005.
"Cliente" 
  de Josiane BALASKO 
  en 
  Livre de Poche - Novembre 2005 est en fait un scénario 
  ; paru trop "hot", l'actrice et réalisatrice en a fait un roman, 
  à défaut de producteur. C'est un jeune gigolo se prostitue pour 
  arrondir ses fins de mois, une cliente qui s'attache à son escort-boy.
"People 
  or not People" de Lauren WEISBERGER chez Fleuve 
  Noir - Mai 2006 décrit l'univers de la mode et des VIP où 
  se retrouve une jeune, Bettina, qui travaille dans une boite de com à 
  New York, et retrouve sa vie déballée par la presse spécialisée. 
  L'auteur avait déjà ecrit sur le même thème "Le 
  diable s'habille en Prada" en 2004.
"Mes 
  étoiles " 
  de Claudia CARDINALE raconte ses rencontres avec DELON, VISCONTI mais aussi 
  des touches plus personnelles "j'ai toujours eu une 
  vie normale, non je ne suis pas une star, je déteste ce mot ; les actrices 
  sont dures entre entre elles, elles ne se supportent pas de ne pas être 
  la plus belle..." Editions Michel LAFON 
  - Edition 2005.
Retrouvez 
  Claudia CARDINALE dans nos relevés de citations
"Sur 
  la plage, un homme en noir" 
  de Marina WLADY raconte ses difficultés à la mort de son compagnon, 
  le Professeur Léon SCHWARZENBERG "Le fait 
  de travailler sur soi-même est indispensable" Editions 
  Fayard - Edition 2006.
"Le 
  bal des Faux culs" "L'enfer du décor" 
  Jean-Marc MORANDINI, ancien animateur TV aujourd'hui directeur de radio FM, 
  "balance" sur les coulisses de la TV, un personnage et un livre qui 
  dérangent.... Aux Archipel - 2004.
"A 
  Solenn" 
  Véronique Poivre d'ARVOR confie ses notes personnelles "J'ai 
  écrit ce livre un an après la mort de Solenn... Pour lui parler 
  à travers l'écriture, c'était une manière de rester 
  auprès d'elle" Editions Albin Michel 
   - 2005.
Voir 
  en pages Peoples les actions humanitaires des stars, dont l'action de Véronique 
  Poivre d'Arvor
"Laisser 
  toutes ses chances à la vie" 
  Nathalie MARQUET, Miss France 1987, a lutté en 1997 contre une leucémie 
  foudroyante. Elle explique dans ce livre sa lutte et la question taboue du cancer 
  "le meilleur moyen d'en venir à bout, reste, justement, d'affronter 
  le mal en face" dit-elle dans ce livre qui est un message d'espoir. Editions 
  Michel LAFON - 2005.
"Fou 
  de Mylène FARMER, deux années à l'attendre..." 
  par Christophe Ange PAPINI, un fan qui a la vingtaine et qui a tenu depuis 2 
  ans un blog sur la chanteuse, une troublante passion, pour une chanteuse troublante 
  aussi... Chez K et B - Novembre 2005

Mylène 
  FARMER sur France 2 pour Show Symphonie © Photo Jean-Louis BENOIT
"L'art 
  du glamour" 
  par Dita Von TEESE, épouse du chanteur américain Marilyn MANSON 
  raconte son expérience et ses ressentis suite à ses présentations 
  de mode "Pin-Up" inspirée des mannequins des années 
  50 en talons aiguilles, porte-jartelles, de noir et rouge vétue, glamour 
  et fétichisme. Editions Hugo et Compagnie 
  - Mars 2006
"London 
  Fashion" 
  par Andrew TUCKER, est un collector pour qui aime la mode britannique : Plutôt 
  documentaire sur la période de talents comme John GALLIANO et Alexander 
  McQUEEN ou encore Philip TREACY, Nicole FARHI, John ROCHA, les collections de 
  Paul SMITH, Stella McCARTNEY, les vêtements courts et sexy de Katharine 
  HAMNETT, chaussures à hauts talons de Manolo BLAHNIK, robes longues de 
  Ben De LISI ou Mark WHITAKER, la maille pour les top model de Julien McDONALD, 
  les chemisiers d'Antonio BERARDI ou SERAPH qui veut "que 
  les gens comprennent que l'on peut mélanger rêve et réalité 
  dans une même collection" avec une mode courte, jeune et prêt 
  du corps, des documents comme les dessins de GHOST; ce sont les défilés 
  des grandes marques comme Dior ou Givenchy ; c'est aussi un plan-guide pour 
  celui qui voudrait visiter les lieux branchés comme King's Road ou boutiques 
  de Covent Garden, Soho le cosmopolite ou Notting Hill Gate et Portobello Road, 
  sans oublier les grands magasins de Knights Bridge. Editions 
  Thames and Hudson - 1998
Voir 
  aussi notre reportage  "Visite 
  London"
"Ma 
  peau, Rock'n'street couture" 
  par François GIRBAUD, créateur qui a placé le jean dans 
  le monde entier, parle de son parcours où mode, musique et show biz frole 
  aussi la politique, avec son langage "La couture... 
  ça correspond à une réalité financière de 
  marchands de parfums et de carrés de soie ; ils n'influencent en rien 
  le vêtement... Les couturiers n'ont rien à voir avec l'industrie 
  du textille, ces personnnes n'habillent pas les gens. Les Nike, Levi's, H et 
  M qui habillent la rue ne sont pas des couturiers non plus..." Chez 
  Michel LAFON - Edition octobre 2005
Voir 
  notre page "mode et éco" sur le jean
"La 
  Gauchère" 
  par Leslie BEDOS, "J'ai l'impression d'être 
  connectée à l'envers... Je mets deux fois plus de temps que les 
  autres pour pratiquement tout ce que je fais, mais j'ai compensé en développant 
  un grand sens de l'observation... Il existe comme une confraternité entre 
  nous" dit-elle. Chez Lattès 
  - Juin 2005
Retrouvez 
  Leslie BEDOS en page "People and Family"
"Cinquième 
  dimension" 
  Olivier DASSAULT mèle musique (il est compositeur sur synthétiseur 
  à ses heures) et photo (se sert du numérique pour utiliser les 
  jeux de couleur et lumière) - Il traduit ses passions depuis son appartement-bureau 
  à deux pas des Champs Elysées aux Editions 
  Somogy - 2002.
"Ma 
  place sur la photo" 
  Amanda STHERS, compagne de Patrick BRUEL, a sorti son premier livre, de belles 
  lettres qui raconte l'histoire d'une petite fille en quête de tendresse, 
  parents pris sur par un divorce douloureux et déchirant : Humour, tristesse 
  et bonheur de vivre dit-on après la présentation-signature du 
  livre à la librairie Cormy, rue Meisonnier à Paris XVIIème 
  - 2004.
"Qu'est-ce 
  qu'une vie réussie ?" 
  Luc FERRY, Ministre de l'éducation nationale et philosophe mise sur une 
  vie qui a du sens. L'idée remonte aux temps anciens. Aux Editions 
  Grasset - 2003.
"Georges 
  BRASSENS, le mécréant de Dieu" 
  Jean-Claude LAMY est qualifié comme "Le bibliographe des Sages". 
  Journaliste né à Valence, il a écrit sur Hervé BAZIN, 
  Françoise SAGAN, Pierre LAZAREFF, Jacques PREVERT. Plusieurs fois médaillé 
  à l'Académie Goncourt, à l'Académie Française, 
  il a été journaliste à France Soir, chroniqueur au Figaro 
  - 2005.
  "Je 
    l'apprécie et c'est sans doute par ce que comme moi, auteur de PRESSadom, 
    il a eu le même parcours mais beaucoup plutôt et seulement avant 
    de "monter" à Paris, le reste est dans mon avenir ? Valentinois, 
    il a été lycéen à Emile 
    LOUBET, s'est essayé à la rédaction d'articles 
    pour les rubriques locales et présentait ses écrits à 
    Pierre VALLIER, auteur lui aussi, 
    et déjà Directeur de journal au Dauphiné-Libéré 
    des années auparavant tout comme auprès de Lena 
    BALSAN, Maire de Valence, qui 
    l'a honoré en février 2005. La presse est une grande famille".JL 
    BENOIT.
"Le 
  questionnaire de Proust " 
  Henri Jean SERVAT a repris ce questionnaire pour poser les même questions 
  à de nombreuses personnes célèbres - 2005.
 
  
   
    Henri Jean SERVAT à Cabourg © 
    Photo JL BENOIT
"140 
  portraits de stars" 
   
  Stéphane GUILLON, compère de Stéphane BERN, décape, 
  parfois même dérape en présentant les stars. L'humoriste, 
  qui flirte entre la TV et le Théatre Trévise a eu le temps de 
  tirer les portraits sur papier : Aux Editions Canal Plus 
   - 2005. 
"Ma 
  vie d'avant, ma vie d'après" 
  Philippe BOUVARD a pris les devants sur la vie et la mort pour conclure "Les 
  Noëls passent sans qu'on change mon sapin... Hir, on me disait cultivé, 
  aujourd'hui je sers d'engrais" son humour demeure à jamais... 
  Aux Editions Flammarion - 2005.
"Putain 
  d'audience" 
  de Patrick SEBASTIEN, l'animateur casse et décrit sans complaisance un 
  monde incrat et impittoyable - 2006.
"Comment 
  ne pas réussir à la T.V." 
  Jean-Pierre DESCOMBES ancien animateur des "Jeux de 20 h" sur FR3 
  raconte anecdotes et expériences avec une préface de Me CAPELLO 
  des "Chiffres et des Lettres". Il a débuté avec Jacques 
  ANTOINE avec une télé en noir et blanc - 2004.

Jean-Pierre 
  DESCOMBES à Villers sur Mer- nov. 2004 © 
  Photo JL BENOIT
Retrouvez 
  Jean-Pierre DESCOMBES dans nos pages people
"La 
  douceur du danger" 
  Véronique SANSON témoigne sur sa vie, explique comment elle a 
  lutté contre la dépendance avec l'alcool. Plon - 2005.
Voir 
  notre chronique "People Family" et l'album du fils de Véronique 
  SANSON
"Comment 
  managent les grands coachs sportifs" 
  par Lionel BELLENGER, maître de conférence à l'Université 
  de Paris III Sorbonne nouvelle et au groupe HEC, intervenant à Polytechnique 
  qui a participé à la formation à la communication des entraineurs 
  à Clairefontaine (78) à la demande de la Direction Technique Nationale 
  du Football. C'est un sujet d'actualité, la transposition des pratiques 
  du sport vers l'entreprise : Les aspects féconds mais aussi des limites 
  et des risques, des témoignages de Jean TODT, Bernard LAPORTE, Gérard 
  HOULIER, Daniel CONSTANTINI. Aux Editions ESF  
  - 2003.


 
Illustrations 
ESF Editeur
"100 
  exercices et études de cas pour la formation" 
  par Lionel BELLENGER, directeur général adjoint de Centor IDEP 
  (groupe Nuages Blancs) et Philippe PIGALLET. C'est un outil facilitant la créativité, 
  intéressant pour les formateurs en communication, créativité 
  et management pour constater la connaissance de soi, l'efficacité personnelle, 
  les capacités de communication, de négociation, d'influence et 
  de management. Aux Editions ESF  - 2003.
"Développez 
  votre intelligence relationnelle" 
  Dominique CHALVIN, psychologue et sociologue a crée et dirigé 
  le département Management des ressources humaines à la CEGOS. 
  Il s'appuie sur la théorie des 4 cerveaux qui permet d'exploiter davantage 
  les ressources et le cerveau en mobilisant les facultés intellectuelles 
  (logique, créativité), sa sensibilité (émotion, 
  intuition) ainsi que son sens pratique (organisation, réalisme) au service 
  de la relation à l'autre. Aux Editions ESF  
  - 2003.
  
  
 
  
  - 
  "Dominique, Nicolas, Ségolène, Laurent... 
  Assez !" : Ancien directeur du Figaro, Thierry 
  DESJARDINS, dans son livre, avant l'élection de 2007, 
  fait le tour des prétendants à la candidature de la Présidence 
  de la République : A propos de l'économie et de la dette publique 
  de la France il met en garde "Ce 
  sont les présidentielles de la dernière chance" 
  Aux Editions Latès - 2006.
- 
  "Votre devoir est de vous taire" 
  : Ancien Commissaire au Plan, Alain ETCHEGOYEN, dans son livre, 
  avant l'élection de 2007, met en garde contre l'absence de politique 
  à long terme "J'étais 
  le capitaine d'un bâteau qu'on coule... 
  La vraie rupture au politique, c'est l'absence de long terme" - 
  2006.
"Le 
  style réinvente la politique" 
  Thierry SAUSSEZ, conseiller en communication politique, est à la fois 
  coach, animateur de débats, il a animé plus de 500 campagnes électorales 
  dont celles de Jacques CHIRAC et Nicolas SARKOZY. Il retrace l'évolution 
  des hommes politiques, le travail de l'apparence, le choix du bon mot, l'art 
  de capter l'attention "Ces petites phrases qui fonctionnent 
  en fait comme des clips.Après les comédiens de la Comédie 
  Française, ce sont maintenant les journalistes qui forment les sélus 
  aux médias, le coach cherche à ce que les politiques se révèlent 
  à eux mêmes : On a donné trop d'importance à l'image, 
  et les hommes politiques le payent aujourd'hui" dit-il. Aux Editions 
  Presses de la Renaissance - 2004.

Thierry 
SAUSSEZ aux côtés de Renaud DUTREIL et Nicolas SARKOZY © 
Photo JL BENOIT